Enquête annuelle Aquaculture - 2013A093AG

L’enquête annuelle 2013 porte sur les entreprises en pisciculture marine et en pisciculture en eau douce pratiquant les éclosions et/ou l’élevage d’animaux aquatiques.(Hors piscicultures d’étangs).

 » Enquête statistique Aquaculture  » suivi de l’année de référence de l’activité. Par exemple  » Enquête statistique Aquaculture 2011  » se déroulera en 2012 et collectera des données concernant l’activité de l’entreprise en 2011. Trois questionnaires sont présentés, différents selon l’activité des entreprises :
2013 : pisciculture

Les objectifs généraux sont :
– la réponse au règlement (CE) n°762/2008 ;
– les réponses aux organismes internationaux (FAO, OCDE,..) sur la production et l’emploi dans le secteur aquacole ;
– la constitution d’une base de sondage permettant de tirer un échantillon d’entreprises aquacoles interrogées dans le cadre de la collecte de données économiques conformément au règlement (CE) n° 199/2008 du Conseil du 25 février 2008 ;
– la publication de données de production et d’emplois dans des supports nationaux et régionaux ;
– les réponses aux demandes de la DPMA et autres interlocuteurs institutionnels (préfecture, direction des affaires maritimes,…) sur le secteur aquacole ;
– les réponses aux autres interlocuteurs (organisations professionnelles, organismes de recherches, universitaires…) sur le secteur aquacole

Les principaux thèmes abordés par l’enquête sont :
– la production en volume et en valeur par espèce et destination ;
– les techniques de production mises en œuvre par l’entreprise par espèce ;
– les caractéristiques de l’outil de production (surface, volume utilisé pour l’activité aquacole) ;
– l’emploi par genre, durée et statut des personnes travaillant dans l’entreprise.

L’enquête a eu lieu pour la première fois en 1997 (portant sur l’exercice 1996).

La DPMA a décidé de constituer un comité de concertation pour la rénovation de l’enquête aquaculture. Il est composé :
– de représentants des organisations professionnelles du secteur : Comité National de la Conchyliculture (CNC), Comité Interprofessionnel des produits de l’aquaculture (Chipa), institut technique de l’aviculture (ITA), association française des professionnels de la pisciculture d’étangs ;
– d’un expert de l’Ifremer ;
– des représentants de la DPMA : la Sous-directrice de l’aquaculture et de l’économie des pêches, le chef du bureau de la conchyliculture et de l’environnement littoral, le chef du bureau de la pisciculture et de la pêche continentale, le chef du bureau des statistiques de la pêche et de l’aquaculture et le chargé d’études responsable de l’enquête.

L’enquête se déroule à partir de septembre 2013

La collecte est réaliséee par courrier.

Enquête exhaustive – environ 4 100 unités

Les résultats des données de production et d’emplois dans le secteur aquacole sont intégrés dans des publications du ministère (Bimagri, GraphAgri), ainsi que de l’Insee (annuaire statistique), …