Enquête de fréquentation dans les hébergements collectifs touristiques - 2023M034EC

Le champ de l’enquête est constitué :
– des hôtels touristiques disposant d’au moins 5 chambres, qu’ils soient classés ou non.
– des campings, classés ou non, d’au moins 10 emplacements et disposant d’au moins un emplacement loué à une clientèle de tourisme-passage (ce qui exclut les campings à vocation exclusivement résidentielle).
– pour les AHCT, des résidences de tourisme, résidences hôtelières de chaîne, des maisons familiales, des villages de vacances ainsi que des auberges de jeunesse, centres internationaux de séjour et centres sportifs
Les établissements observés relèvent des activités « 55.10Z », « 55.20Z » et « 55.30Z » de la NAF (REV2).

Enquête mensuelle de fréquentation dans les hébergements collectifs touristiques

Les thèmes abordés sont les suivants :
– la capacité et l’occupation quotidienne des unités d’hébergement (chambres, emplacements, appartements, dortoirs) ;
– les arrivées et nuitées de voyageurs selon leur pays de résidence ;
– la part de la clientèle professionnelle.

L’interrogation des hébergements collectifs touristiques existe depuis les années 1980, avec tout d’abord une enquête réalisée auprès des seuls hôtels depuis 1982, puis des campings depuis 2003 et des AHCT (autres hébergements collectifs touristiques) depuis 2010.
Jusqu’en 2018 coexistaient 3 enquêtes selon le type d’hébergement : hôtel, camping ou AHCT. Depuis janvier 2019, l’enquête fusionne les 3 anciennes enquêtes. Les questionnaires ont été harmonisés mais diffèrent peu des questionnaires précédents.

Fusion des 3 enquêtes en janvier 2019 (avec passage au comité du label).

Groupe de travail sur la diffusion qui réunit producteurs et utilisateurs nationaux et régionaux.

L’enquête sert à répondre aux demandes :

• européenne : règlement (UE) n°692/2011 du 6 juillet 2011, concernant les statistiques européennes sur le tourisme et abrogeant la directive 95/57/CE du Conseil ;

• nationale : Insee ;

• régionale : directions régionales de l’Insee et acteurs régionaux du tourisme (comités régionaux et départementaux du tourisme).

L’enquête est menée en étroite coordination avec les acteurs nationaux et régionaux, de façon à fédérer autant que possible, aussi bien au niveau national que régional, les initiatives en ce domaine, et à éviter toute redondance.

Les sources administratives (fiscales) ou les enquêtes de la statistique publique (ESA) sur ce champ ne fournissent pas les données de fréquentation par établissement demandées dans le règlement européen mais seulement des données comptables par unité légale.

Jusqu’en 2022, des partenariats régionaux avec les comités régionaux du tourisme (CRT) permettaient de financer des extensions régionales pour disposer des résultats fiables dans des zones géographiques fines. A partir de 2023 : il n’y a plus d’extensions régionales.

La collecte en ligne est ouverte à partir du début du mois suivant le mois de collecte (mois m+1) jusqu’à quelques jours avant la clôture de l’enquête (entre le 25 et le 30 du mois m+2 pour les hôtels et AHCT) : pour l’enquête de septembre, les hébergements peuvent répondre r de début octobre jusqu’au 25 novembre.

Les campings bénéficient de modalités de collectes particulières pour la saison d’été (avril à septembre) : la collecte reste ouverte jusqu’à début novembre.

Pour les hébergements qui ont demandé à recevoir un questionnaire papier, les questionnaires sont envoyés aux hébergements demandeurs vers le 25 du mois de collecte.

Les réponses sont obtenues selon cinq modes de collecte :

• une saisie en ligne sur internet (via l’application Coltrane depuis 2018 pour les AHCT et campings, depuis 2019 pour les hôtels) ;

• remontée centralisée : fichier transmis par une enseigne, comportant le détail des informations pour chacun de ses établissements. Ces données font l’objet d’une mise à jour de masse par le pôle de compétence Tourisme ;

• un fichier établi par un logiciel de gestion et déposé par l’établissement sur le site R2D2 de dépôt de fichiers ;

• un fichier csv ou xml (dispositif transitoire pour quelques logiciels dans l’attente du développement de la fonctionnalité de dépôt de fichier)

• un questionnaire papier (sur demande uniquement) ;

• Une édition papier à partir du logiciel de gestion et transmise par l’établissement par mail, fax ou voie postale.

Depuis 2020, en vue d’inciter les enquêtés à opter pour un mode de réponse dématérialisé, le questionnaire papier n’est plus envoyé systématiquement, mais seulement à ceux qui en ont fait expressément la demande.

Le Comité de Concertation des Statistiques du Tourisme (CCST) est présidé et animé par le chef du Département des «synthèses sectorielles». Il est composé de représentants de la division services, du Département de l’action régionale, du pôle de compétence Tourisme et de deux directeurs régionaux. Il intègre également les principaux acteurs nationaux du tourisme : Atout France, fédérations professionnelles des hôteliers et représentants des comités départementaux et régionaux du tourisme (ADN Tourisme).

Le temps de réponse médian est estimé à 15 mn.

Il est variable selon le mode de collecte, allant d’un minimum proche de 0 en mode de croisière pour les hébergements qui recourent au dépôt de fichier jusqu’à un maximum pouvant être estimé à environ 3/4 h pour les hébergements remplissant manuellement tous les jours l’occupation journalière.

L’échantillonnage se fait séparément pour les hôtels, les campings et les AHCT. Pour les trois types d’hébergements, la base de sondage est le fichier des hébergements du champ de l’enquête géré et mis à jour par l’Insee et l’échantillonnage repose sur une stratification avec tirage aléatoire au sein de chaque strate. La stratification repose dans tous les cas sur un axe géographique et la taille de l’hébergement. S’y ajoutent :

-pour les hôtels : la catégorie de l’hôtel (1 à 5 étoiles, non classés)

– pour les campings : la catégorie et la taille

– pour les AHCT : le type d’hébergement (VV-MF / RT-RH / AJ-CIS-CS)

En 2023, la suppression des extensions régionales conduit à réduire la taille de l’échantillon des hôtels d’un peu moins de 20 % (- 2 000 hébergements).

Le taux de sondage moyen est de 55 % pour les hôtels (contre 67 % en 2022), et de près de 80 % pour les campings et les AHCT.

Diffusion des résultats provisoires de janvier 2023 : 1ère semaine de mars 2023

Publication conjoncturelle concernant le 1er trimestre 2023 : début mai 2023 (Infos Rapides)